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los suelos

En Edetària tenemos nuestras viñas plantadas en cinco "terroirs" distintos. Las interacciones de las diferentes viníferas con los diferentes terruños dan como resultado uvas distintas, cada una de las cuales, con su propia personalidad. Por este motivo, en Edetària no hablamos nunca de variedades de uva, y en cambio hablamos siempre de la viña y del terroir donde ésta crece. Ésta es nuestra mayor diferencia, aquí se encuentra la base de nuestra personalidad.

Terrers de TAPÀS

Suelos en vertiente y orientados al Sur y al Sureste, moderadamente profundos (entre 30 y 60 cm), bien drenados, de textura mediana, con pocos elemnetos grandes y escaso desarrollo edáfico.
La capa superficial tiene entre 20 y 40 cm, de textura franca y con materia orgánica inferior al 1%. Por debajo de ésta puede aparecer otra estructura franca o franca-limosa. En caso de no existir dicha estructura aparece directamente debajo una capa de arenita o lutita.
Esta constitución limita la capacidad de retención de agua, y la escasa profundidad del suelo su capacidad de almacenaje.

Terrers de TAPÀS BLANC

Se trata de suelos con un nulo desarrollo edáfico, escasa profundidad (entre 20 y 40 cm) y textura franca. Por debajo se encuentra una capa de marga o lutita carbonatada, de la cual afloran algunos fragmentos en la superficie. Este conjunto da lugar a suelos muy pobres, con nula fertilidad y una limitadísima retención de agua.

Terrers de VALL

Suelos en posición de fondo (más de 120cm), bien drenados. Se forman gracias al transporte y acumulación de materiales terciarios al final de la cuenca.
Se caracterizan por una capacidad moderada de retención de agua, gran profundidad de las raíces, +1,5% de materia orgánica y una elevada capacidad de inetrcambio catiónico debido a la presencia de arcillas en las fraccioens granulométricas.

Terrers de PANAL

Vertientes abancaladas de fuerte pendiente, mayor al 20%. Se trata de suelos desarrollados sobre sedimentos eólicos, de textura franco arenosa fina. En profundidad hallamos una capa cálcica con frecuentes nódulos de carbonato cálcico llamados "ninetes del panal" (muñequitas del panal). Se caracterizan por un rápido drenaje y escasa retención de agua, compensado por la gran profundidad de las raíces.

Terrers de CÒDOLS

Terrenos en la vertiente norte con pedregosidad superficial, moderadamente profundos (20 a 70cm) y bien drenados. Si bien la capacidad de retención de agua es moderada, la presencia de elementos gruesos limita el almacenamiento, pero éstos a su vez actúan, dando algo de sombra al suelo y preservando una cierta humedad




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